Recipe for a dish - Рецепт блюда

Baked potato pudding with meat

Ingredients:

6 potatoes

300 g minced meat

1 egg

1 onion

100 g cheese

100 g sour-cream

1 tablespoon olive oil

1 teaspoon salt

1\4 teaspoon black pepper

Instructions:

Preheat the oven to 200 degrees.

Peel potatoes and boil them in salty water for 15 minutes.

Make mashed potatoes and put it in a casserole dish.

Fry minced meat and chopped onions for 10 minutes.

Add them to the casserole dish on the mashed potatoes.

In a bowl stir together an egg, sour-cream and grated cheese.

Pour the sauce into the dish.

Bake in the oven for 30 minutes.

Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты:

6 картофелин

300 г мясного фарша

1 яйцо

1 луковица

100 г сыра

100 г сметаны

1 ст.ложка оливкового масла

1 чайная ложка соли

¼ чайной ложки черного перца

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Почистите картошку и отварите ее в соленой воде 15 минут.

Приготовьте картофельное пюре и выложите его в форму для выпекания.

Поджарьте мясной фарш и нарезанный лук в течение 10 минут.

Добавьте их в форму на картофельное пюре.

Перемешайте в миске яйцо, сметану и тертый сыр.

Налейте этот соус в форму.

Выпекайте в печи 30 минут.

Рейтинг:  5 / 5